Банановый рулет

  


Ингредиенты:

Тесто:  

● 6 яиц  
● 6 столовых ложек сахара  
● 3 столовых ложки какао  
● 1/2 чайной ложки соды  

Начинка:  

● 200 мл молока  
● 2 столовых ложки муки  
● 250 г сливочного масла комнатной температуры  
● 1 яйцо  
● 8 г ванильного сахара  
● 2 столовых ложки какао  
● 4 столовых ложки сахарной пудры  
● 2 банана (длинных и прямых)  

● Масло для смазки противней  
● Какао для посыпки  

Приготовление:  

Нагрейте духовку до 180°C. Противень (35 x 25 см) смажьте маслом и застелите бумагой для выпечки. 

Желтки отделите от белков, последние взбейте до устойчивых пиков. Желтки взбейте с сахаром около 10 минут, добавьте какао и соду. Аккуратно введите белки в желтки. Перелейте тесто на приготовленный противень. Выпекайте 7-10 минут, затем переложите корж на сырое кухонное полотенце, скрутите рулет и оставьте вместе с полотенцем остывать. Когда рулет остыл, раскрутите и снимите бумагу.  

Молоко с мукой поставьте на огонь и готовьте до густой консистенции. Снимите с огня и вбейте яйцо. Полностью остудите. Масло смешайте с остывшим молочно-мучным кремом, разделите на 2 части (60/40).  

В большую часть добавьте какао, смешанное с сахарной пудрой, ванильный сахар - в меньшую. Половину шоколадного крема оставьте для декорирования.  

На раскрученный корж намажьте слой ванильного крема и половину шоколадного. Выложите бананы вдоль и скрутите рулет. Покройте его остальным шоколадным кремом по всей поверхности. Присыпьте какао-порошком.  
Поставьте в холодильник рулет на пару часов перед подачей.

Лечимся от ротовируса.

Болеть, конечно плохо, но 2 раза в год это нормально для организма.
Вот и наша семья переболела. Насморк, кашель, температура, слабость. Вообщем у нас ротавирусная инфекция.
Читайте дальше, и узнаете как мы лечились.

Перемены в моей жизни. Часть 2. Внешность

С того момента, когда я выкладывала свои фотографии, прошло около года. о_О  Внезапно.
За это время поменялись не только обстоятельства, но и мой внешний вид.

Чистящее средство. Моя попытка.

Средство для мытья посуды, раковины, ванны.. 

Бродила по просторам интернета и наткнулась. Решила не сидеть на месте и пойти сделать.
Первое фото с интернета, остальные мои.

Идеи к пасхе.

Декорируем дом к пасхе

Пасха - великий светлый праздник. Хочется не просто покрасить яйца и приготовить еду, но и сделать что-то особенное. Особенно украсить стол, придать дому атмосферу праздника, приготовить особые блюда и особо их украсить, как это можно сделать только на Пасху. Вы без труда можете сами придумать интересные идеи для пасхальных украшений и сделать их своими руками. В этом посте вы найдете различные идеи для Пасхи. Это касается и блюд, и украшений и прочего. 

Самое время начать готовиться к празднику и украсить свой дом.


Хоть я и живу в Эстонии, но отмечаем пасху мы не католическую 31 марта, а 5 мая.


Сегодня будем красить яйца, а завтра поедем их святить. Попробую покрасить их способами, которые показаны ниже. 

А теперь смотрите подборку идей.
Все они очень легкие в исполнение!

Перемены в моей жизни. Часть 1. Учёба

Речь пойдёт о том, как я изменила отношение к жизни и смене деятельности.

Пожалуй надо начать с самого начала. Я закончила школу. ура!  Вот уже прошёл почти год с момента моего выпускного. Но ничего! У меня в этом году тоже выпускной! )) Об этом чуть позже.
После школы все идут учиться на кого то, обычно в институт, а потом работать.. А кто не учиться, сразу работает. Я же решила пока не спешить. Пока я не определилась, кем хочу стать, на кого учиться. Ведь выбирая ту или иную профессию, ты себя словно заковываешь в неё. Тем более высшее образование платное, а это не малые затраты. Как говорится, семь раз отмерь, один раз отрежь…
это здорово, вернуться в детство, когда я с папой каталась на больших машинах

Темные круги под глазами?! Не проблема!

Нашла в интернете интересную статью. мне она была кстати. Читайте, может и вам пригодиться!

С детства у меня темные круги под глазами из-за того, что у меня тонкая кожа возле глаз. Когда глаза устают, они становились все темнее и темнее. Перепробовала кучу разных кремов, хорошего результата так и не добилась. Если и был результат, то не надолго. И тут случайно прочитала один очень интересный домашний рецепт. Решила попробовать и была удивлена!


Рецепт: